A Rede Brasileira de Bancos de Leite, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) é a maior e a mais complexa do mundo, com 299 unidades (201 bancos e 98 postos de coleta). Entre 2007 e 2011, foram distribuídos 616,5 mil litros de leite humano pasteurizado de 744,2 mil doadoras. Nesses cinco anos, foram atendidos 793,2 mil bebês.

O modelo brasileiro foi exportado para toda a América Latina e para a Península Ibérica e África. “Desde os anos de 1970 o País vem construindo uma política com forte ação da sociedade civil”, diz o coordenador de Saúde da Criança e Aleitamento Materno, Paulo Bonilha.

Além dos bancos para ajudar as mães que não conseguem amamentar, há programas de estímulo ao aleitamento, como o Hospital Amigo da Criança e o apoio às mães trabalhadoras que amamentam.

Campanha – O Ministério da Saúde também promove uma campanha para que as empresas do Brasil façam a adesão à licença maternidade de seis meses (que pode ser abatido do imposto de renda). De acordo com Bonilha, o Brasil tem aumentado a taxa de aleitamento exclusivo em 1,7% ao ano. “É muito importante a mãe se esforçar e todos apoiarem às mulheres a amamentarem os bebês de forma exclusiva até os seis primeiros meses de vida”, diz Bonilha.

“Doar leite não te requer muito esforço porque você já está na função de produzir leite. É só um tempinho a mais que você usa para tirar o leite e colocar em um potinho”, conta a empresária Angélica Brunacci. Ao dar a luz à primeira filha, Angélica buscou o banco de leite para mais informações sobre como amamentar melhor. Como produzia leite além do necessário para alimentar a criança, ela foi convidada a doar.

E por causa de uma doação de leite que o filho da revisora de textos, Raquel Guimarães, conseguiu se desenvolver forte e saudável. Artur nasceu prematuro e tinha sido diagnosticado com uma má formação no sistema digestivo. Raquel também não produzia leite suficiente para amamentá-lo e por isso precisou da ajuda do Banco de leite. “O leite doado foi um dos principais fatores para que ele sobrevivesse. Ele nasceu prematuro, teve que passar por uma cirurgia reparadora e se não fosse a doação das mães ao banco de leite o meu filho poderia não estar tão saudável e bonito como hoje”.

Como fazer a doação

Para doar basta entrar em contato com o banco de leite mais próximo. A lista está no sítio da Fundação. O líquido deve ser armazenado em uma embalagem de vidro, com tampa de plástico, e o vidro tem que ser fervido antes. Ao chegar ao banco o leite é pasteurizado, excluindo todos os tipos de vírus, inclusive hepatite B e HIV.

FONTE: SECOM

A exposição “A obesidade pelo olhar da infografia”, promovida pelo programa Emagrece Brasil, mobilizou a Frente pela Regulamentação da Publicidade de Alimentos. O movimento questiona o patrocínio do evento pela Coca-cola, além do programa ter como base a dieta dos pontos que prioriza baixa calorias, sem considerar sua qualidade. A exposição faz parte da I Semana de Vigilância Sanitária, no Congresso Nacional, e está sediada no prédio da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), em Brasília.

O discurso de repúdio publicado no blog apontam as incongruências do programa. A Frente, que envolve organizações do Brasil comprometidas com a saúde pública, condena a postura de descaso da Anvisa com os movimentos da sociedade civil e seu o compromisso para a alimentação e nutrição quando apoia um evento patrocinado pela maior marca de refrigerante do mundo. “A agência reguladora, enquanto órgão estatal que impõe regras ao mercado tendo em vista assegurar o intersse público, deve zelar pela manutenção de sua imparcialidade e equidade na ação regulatória”, afirma a advogada Mariana Ferraz, do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), membro da Frente.  Marina propõe um código de ética que discipline as incidências das indústrias de alimentos e refrigerantes na atividade estatal.

O Emagrece Brasil é realizado pelas revistas Boa Forma e Saúde da editora Abril, com apoio dos Ministérios da Sáude, da Educação e dos Esportes.  Segundo o IBGE, hoje no Brasil 48% das mulheres e 50% dos homens com mais de 20 anos exibem quilos a mais. O objetivo da campanha é combater a obesidade com ações e através do site com informações para o emagrecimento baseada na dieta dos pontos. Em crítica ao programa, a Frente defende a prevenção da obesidade com uma alimentação nutritiva e saudável.  “Determinados alimentos (como os refrigerantes) aumentam o risco de obesidade exatamente porque suas calorias saciam menos do que as dos demais alimentos”, afirma o movimento.

Fonte: Revista Malagueta

Inspirado no Occupy Wall Street, a ideia é convocar agricultores e comedores para ocupar mais espaços destinados à agricultura natural e sustentável. No manifesto, o grupo justifica que a alimentação é um bem precioso demais para estar nas mãos de poucas corporações.  “Vamos reivindicar nossas fazendas e alimentos para a saúde de nossos corpos”, diz o manifesto na página do Facebook.

Nos Estados Unidos, desde 1980 milhares de famílias de agricultores foram forçados a sair de suas terras para a ocupação de fazendas industriais, de monocultura como o milho, tratadas com agrotóxicos.

Com a patente de sementes, a biodiversidade agrícola está nas mãos de no máximo dez grandes indústrias. O cultivo depende do uso de agrotóxicos vendidos por essas empresas. Esta elimina a seleção natural das chamadas sementes crioulas.  O Occupy the Food System estimula a união de duas pontas da cadeia alimentar: quem planta e quem consome. As escolhas do comensal urbano estão cada vez mais atreladas às origens e tradições. Para Marion, é preciso voltar aos sistemas tradicionais de alimentação com o intuito de construir uma relação mais saudável com a comida e com o local.

Fonte: Revista Malagueta (texto adaptado de Juliana Dias e grifo nosso)

Para maiores informações visite a página do movimento no facebook

O Dossiê traz inúmeras evidências dos malefícios causados pelos agrotóxicos à saúde humana, não deixando dúvidas do quanto esse modelo de produção baseado do uso de agrotóxicos é perverso.

A questão dos agrotóxicos e a necessidade de avançarmos em direção a transição para um novo modelo de produção de alimentos saudáveis baseado na agroecologia também foi pautado pela nova Presidenta do Consea e membro do FBSSAN em seu discurso de posse.

Também é fundamental que as organizações e as pessoas ligadas ao campo da SAN se engajem e fortaleçam a Campanha Contra os Agrotóxicos e pela Vida que tem comitês formados em vários estados do Brasil. Acessem o site da Campanha:

http://www.contraosagrotoxicos.org/

Notícia disponível no site da Abrasco

Este Evento es organizado por A.U.D.Y.N. en el marco de su 50º aniversario, y se realizará los días 17 y 18 de Octubre de 2012 en el Complejo Torre de las Comunicaciones.

El Congreso contará con la presencia de distinguidos disertantes de la región, y trabajos de investigación que desarrollan temas de actualidad e interés para los profesionales asistentes a la Actividad Científica, así como para los visitantes de la Muestra Comercial Paralela.

A Pró-Reitora de Gestão de Pessoas e do Trabalho da UFAL, no uso de suas atribuições legais, considerando a delegação de  competências decorrente da Portaria GR nº 116, de 04 de março de 2008, publicada no DOU de 01/04/2008, torna pública a  abertura de inscrições  de concurso público para o provimento de cargos na carreira de magistério superior, para os níveis de auxiliar, assistente e adjunto

O candidato deverá fazer o pedido de inscrição no concurso através do site  www.copeve.ufal.br, entre as 17 horas do dia  23/04/2012 e às 17 horas do dia 17/05/2012.

O  Edital de abertura pode ser acessado em: http://www.copeve.ufal.br e às Condiçoes gerais para realização do concurso em:  http://www.copeve.ufal.br

]]> http://www.nuppre.ufsc.br/?feed=rss2&p=2728 0 http://www.nuppre.ufsc.br/?p=2722 http://www.nuppre.ufsc.br/?p=2722#comments Sun, 22 Apr 2012 17:50:17 +0000 rafaela http://www.nuppre.ufsc.br/?p=2722 Pesquisa publicada na edição de abril do Journal of Food Sciences revela quais são os alimentos mais suscetíveis à adulteração. Ou seja, aqueles que têm sido privados, parcial ou totalmente, de seus elementos úteis ou característicos.

São eles: café, açafrão, azeite, mel, leite, suco de maçã e suco de laranja.

Fonte e notícia na íntegra em Yahoo notícia

A Real Academia das Faculdades de Medicina do Reino Unido, que representa cerca de 200 mil dos profissionais do país, pediu a proibição de marcas como McDonald’s e Coca-Cola patrocinando eventos esportivos como os Jogos Olímpicos e que famosos façam propagandas de comida que não são saudáveis para as crianças.

O organismo que representa os médicos do país considera necessário para lutar contra a obesidade impor “contundentes e duras” medidas para acabar com a publicidade irresponsável das grandes companhias de alimentação.

Estudos recentes apontam que 48% dos homens e 43% das mulheres do Reino Unido serão obesos em 2030.Uma tendência, que para os médicos, representará o aumento considerável de infartos, doenças do coração e câncer e, por consequência, maior despesa à saúde pública.

Os médicos criticaram as políticas errôneas do Governo britânico, “que deixa a responsabilidade na mão da indústria para que voluntariamente reduza as calorias, o tamanho das porções e assessore os consumidores sobre a maneira de comer saudavelmente”.

Neste sentido, pedem que as companhias dedicadas à alimentação sejam obrigadas a adotar medidas radicais desenhadas para salvar vidas em vez de proteger seus lucros.

Entre estas, reivindicam o estabelecimento de uma zona ao redor de escolas onde a promoção de junk food não seja permitida, assim como a proibição de que famosos e personagens de animação façam propagandas desses alimentos que não são saudáveis para as crianças.

Para os médicos britânicos, os fabricantes de alimentos deveram ser obrigados a publicar claramente os dados sobre calorias, açúcar, sal e gordura.

Propõem ainda ao Governo que imponha o denominado “imposto sobre o gordura” que foi aplicado em alguns países escandinavos para penalizar os que consomem produtos considerados não saudáveis. A academia da medicina britânica iniciará ainda uma pesquisa de seis meses para mostrar que é possível vencer a batalha da obesidade. Ao fim desse período, o resultado será divulgado com as sugestões de medidas a serem adotadas.

Fonte: FOLHA.com

O objetivo do curso é fornecer novas perspectivas para o tratamento nutricional, com alternativas à prescrição, promovendo oportunidade de contato com outras técnicas que podem ser eficazes na obtenção dos resultados e na aderência ao tratamento.

O CURSO SERÁ REALIZADO NOS DIAS 23 E 24 DE JUNHO, NO INSTITUTO DE PSIQUIATRIA, RUA Dr. OVIDIO PIRES DE CAMPOS, N 785, SÃO PAULO

INFORMAÇÕES: feprudente.ambulin@gmail.com

INSCRIÇÕES:Livraria resposta